Tereyağını ısıtın, schnitzellerin her iki yüzünü 3’er dak. kızartıp bir fırın kabına alın.

Schnitzellerin üzerine 2’şer dilim salam, ikişer dilim domates yerleştirip taze çekilmiş karabiber serpin.

En üste rendelenmiş cheddar peyniri serpip önceden ısıtılmış 180°C fırının ızgara konumunda, peynirler eriyene ve sararıncaya kadar 7-8 dak. pişirin.

Haşlanmış veya buharda pişmiş sebzelerle servis yapın.